Plus qu'un hôtel, un refuge exclusif où l'on vient se ressourcer dans la quiétude d'un grand parc. Dominant Biarritz et l'Atlantique, ce manoir érigé en 1885 est classé pour son architecture remarquable. Décoration dans un esprit baroque repensé dans un style très actuel. Vaste salon cheminée avec parquet Versailles, ouvrant sur le Bar à Champagne tout en boiserie et en miroir de Venise. Petits déjeuners dégustation jusqu'à midi et carte room service aux saveurs basques. Une terrasse permet de profiter des beaux jours. Etonnante piscine de 25 mètres, bleu cobalt, sous forme de couloir de nage. Une adresse rare à 5 mn des plages.
